服务咨询热线13063305196
网站首页 关于我们 产品展示 新闻动态 成功案例 留言反馈 联系我们

新闻动态

当前位置:主页 > 新闻动态 >

凤阳伟涛家庭农场草鸡蛋和洋鸡蛋有什么区别

发布时间:2018-03-02 15:47

凤阳伟涛家庭农场草鸡蛋和洋鸡蛋有什么区别
 
草鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋,而养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋则称为洋鸡蛋。
 
首先,体型小的鸡蛋不一定是草鸡蛋,但由于土鸡是散养的,个体差异较大,所以它们生出来的鸡蛋个体差异也比较大,特别是鸡蛋的大小、形状和颜色。因此,颜色、形状等差异比较大时,很容易辨认出是草鸡蛋还是洋鸡蛋。
 
其次,草鸡蛋是公鸡和母鸡交配后的产物,是受精蛋。而笼养鸡场的鸡所产的蛋是未受精的蛋,因此,鸡蛋的蛋清中有白色絮状物的,说明鸡蛋是受精卵,一般就是草鸡蛋。
 
草鸡蛋和洋鸡蛋的分辨方法
 
1、洋鸡蛋则蛋壳较薄,易脆;而草鸡蛋蛋壳的含钙量大,蛋壳厚且硬度大。
 
2、洋鸡蛋的蛋清很稀,而草鸡蛋的蛋清清澈粘稠。
 
3、洋鸡蛋的个头比较大,蛋清多,水分也多。这个从煎鸡蛋的时候可以看出来,一下油锅哧哧拉拉地直响的,一般都是洋鸡蛋。
 
4、草鸡蛋的蛋黄凝结度高,浮在蛋清之上,不沉底。
 
以上就是“草鸡蛋和洋鸡蛋有什么区别,草鸡蛋和洋鸡蛋的差别”的相关解答,想必您已经对草鸡蛋和洋鸡蛋的区别有所了解。
Copyright © 2002-2018 凤阳县伟涛家庭农场 版权所有     电话:13063305196      传真:13063305196        ICP备案编号: